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Steak haché pour smash burger
20% MG, VBF
Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 bq x 18 pc
Steak haché frais pur boeuf 20% MG.
Conseils
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Les + Produits
Idéal pour vos recettes de smash burger. Prêt en 1 minute. -
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur. Après ouverture, laissez votre steak haché reposer quelques minutes au contact de l'air, il reprendra naturellement sa couleur rouge vif d'origine. Déposez le steak sur la plaque chaude et attendre 10''. Appuyez fermement sur le manche d'une spatule rigide. Bien étirer votre steak pour lui donner sa forme finale, pendant 10''. Laissez cuire la première face 10'' puis la seconde 10''
